BEST OF BOTH WORLDS
Begin je dag goed met een Meloenpizza!
Wie wordt er nou niet vrolijk van zo’n kleurig glutenvrij ontbijt?!
Kan trouwens ook prima als gezond tussendoortje, lunch, toetje!
- 1 grote watermeloen
- Kokosyoghurt (of een andere soort yoghurt)
- divers fruit om mee te beleggen
Eventueel nog andere toppings zoals
- Chiazaadjes
- sesamzaadjes
- cacaonibs
- granaatappelpitjes
- muntblaadjes
Bereiding:
Hoe ga je te werk? Het is eigenlijk supereasy!! Je snijd een meloen in mooie schijven, dan snijd je er pizzapunten van, beleg elke punt met een dot roomyoghurt naar keuze en beleg met je favo fruit! Uiteraard kan je ook andere toppings toevoegen zoals glutenvrije granola of chiazaad , pompoentjes , zonnebloempitjes of nootjes , zelfs hagelslag is hier lekker op. Wij hielden hem lekker basic want zo eten we dit het liefst!